Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Brondelle 2022 se distingue par sa pluralité tant au niveau olfactif que gustatif. Ainsi, le bouquet révèle des notes de poires et de nectarines et invite à goûter le vin. Son attaque, légèrement saline, est également juteuse et...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Saint-Robert 2022 annonce d’entrée de la fraîcheur ! Ainsi, le bouquet révèle des nuances de limes et de citronnelle complétées par des fruits à chair blanche telles que pommes et poires. Salin et friand, le vin a du...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Chardonnay Le Chardonnay 2021 de Clos Dubreuil se caractérise par sa pureté, par l’harmonie entre cépage, élevage et terroir; le vin a été élevé 10 mois en barriques (dont 30% neuves et 70% d’un vin). De bonne densité,...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Château de Cérons affiche de la finesse. Il se révèle timidement au niveau olfactif, avec des nuances d’agrumes, tandis que le palais a une certaine densité et des amers encore soulignés. Un peu d’épanouissement...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Elevage de 6 mois dans 100% de barriques neuves pour Ad Francos 2021. Le bouquet souligne l’expression fruitée au travers de notes tropicales (maracuja, mangues) ainsi qu’une touche de...
