Dégusté le 06.04.2024 par Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Cet assemblage de Sémillon et de Sauvignon Blanc est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires ainsi que des sols de graves. Le bouquet, de bonne intensité, révèle des notes de pain frais et...
Dégusté le 06.04.2024 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 10% Muscadelle Si le mildiou a causé beaucoup de dégâts et de soucis sur les cépages rouges, les blancs ont été clairement épargnés ! Ainsi, la production est pratiquement normale pour le 2023....
Dégusté le 06.04.2024 par Yves Beck Complantation de Sauvignon Blanc, Sémillon et Sauvignon Gris. Tout a été récolté en même temps le 5 septembre ! Bouquet floral et fruité avec une touche de tabac blond et de paille. Salin en attaque, le vin a du nerf et une belle...
Dégusté le 04.04.2024 par Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Très belle symbiose entre des nuances de fleurs de jasmin et des notes de fruits à chair blanche tels que les poires suivies de parfums de pêches. Salin en attaque, le vin souligne son intensité...
Dégusté le 04.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Ce Sauvignons Blanc, dont les ceps sont issus d’une sélection d’origine sancerroise, se révèle avec pluralité ! Il affiche un peu d’élevage qui contribue à mettre en avant les autres composants,...
