Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Fin et précis, le bouquet de ce Sylvaner se distingue par sa pluralité. Il révèle de subtiles notes de tabac blond et de poires complétées par une touche d’amandes. Élancé et salin, le vin est vif, linéaire et doté d’une...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Marqué par de classiques notes telles que litchis, gingembre et églantines, cette vendange tardive révèle également des notes liées au botrytis, respectivement des nuances de safran puis une touche d’oranges amères confites. Suave...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck L’Auxerrois de Rotleibel est issu d’un sol marno-calcaire avec du lœss. Le bouquet affiche de la fraîcheur et du charme au travers de nuances de limes confites, de mirabelles et d’anis. Frais et suave en attaque,...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck La subtilité liée à la puissance mène souvent vers la complexité. Ce Gewurztraminer le confirme d’entrée avec des notes d’églantines, de litchis et de gingembre complétées par du poivre blanc et des nuances de nougat....
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Notes de figues et de mirabelles dans le bouquet de ce Pinot Gris issu de vignes sur un terroir de grès et de calcaire. De bonne densité, le vin se distingue par son caractère tonique et par sa fraîcheur. Il est salin et bénéficie...
