Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck Élevage en fûts de deuxième passage pour ce Chardonnay. Il se révèle progressivement avec des notes de pierre à feu et de pommes avant d’afficher des nuances de fruits à noyau. Élancé et vif dès l’attaque, le vin reflète...
Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck Que de détails et de pluralité dans ce bouquet avec une évidente tendance dédiée à la subtilité, mais également à la typicité et à la maturité ! L’attaque saline et élancée précède un vin juteux et précis qui gagne...
Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck D’entrée le bouquet affiche moult détails et de la profondeur. Le fine-tuning à son comble et dédié à la haute résolution et la subtilité. Salin et doux en attaque, le vin souligne ses ambitions d’équilibre et...
Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck Nuances de framboises et d’agrumes complétées par des notes florales. Crémeux en attaque, le vin dispose d’une imposante structure où vigueur et tempérament sont parfaitement en phase. Un vin riche, subtil et...
Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck Nuances épicées et fruitées avec des notes d’agrumes, d’épices, de pamplemousse et de poivre blanc. Salin et subtil en attaque, le vin a de la tension et du tempérament. Il est incisif, profond, élégant et paré pour les...
