Dégusté le 16.12.2025 par Yves Beck Délicates nuances de vanille, de crème catalane et de citronnelle complétées par une touche de menthe. Dense en attaque, le vin porte son focus sur sa largeur et pas forcément sa douceur. Le curseur est donc plutôt centré ; il...
Dégusté le 16.12.2025 par Yves Beck Le bouquet incarne d’emblée l’équilibre dont on rêve, la définition promettant de tempérer les excès ! Ainsi, des nuances de fruits à chair blanche côtoient des parfums d’amandes grillées, des effluves racinaires,...
Dégusté le 16.12.2025 par Yves Beck La fraîcheur affichée par le bouquet a le mérite d’attirer l’attention sur la pluralité de ce vin qui allie ainsi charme, épanouissement et tempérament, rien qu’au niveau olfactif. Les nuances de fruits à noyaux...
Dégusté le 15.12.2025 par Yves Beck L’élégance et la profondeur sont mises en évidence d’emblée, avec une sérénité et une simplicité explicite, très digne. Le bouquet ouvre la voie à un vin qui n’a guère d’autres ambitions que de plussoyer le...
Dégusté le 15.12.2025 par Yves Beck 56,1% Sémillon, 43,9% Sauvignon Blanc Le bouquet de Haut-Brion Blanc 2024 annonce la couleur d’entrée. Il pose les jalons de manière pertinente et précise en dessinant, voire en gravant, des messages limpides, explicites....
