Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Nuances racinaires et agrumes dans le bouquet de ce Pechstein qui affiche également des notes de pierre à feu. Élancé et friand en attaque, le vin me semble déjà bien accessible, mais je relève une fine amertume qui consolide...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Le bouquet de Mandelgarten-Meerspinne se révèle pas à pas. D’abord réduit, il demande un peu d’air pour laisser libre cours à des nuances d’agrumes, de pierres mouillées et de fruits à noyau. En bouche, le vin...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Lay 2023 affiche déjà une certaine maturité avec des nuances de fleurs d’acacia et une touche de safran sur un fond de pierre à feu qui assure de la fraîcheur. Légèrement salin en attaque, le vin est sapide,...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce Kirchberg 2023 avec des effluves de fruits à noyau, de poivre blanc et d’anis sur un fond de pierre à feu. Vif et élancé en attaque, le vin est subtil, croquant et énergisant ! Finale...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck La subtilité et la pluralité vont de pair dans le bouquet de ce Schloss Johannisberg avec d’invitantes nuances de pêches, d’anis et de pain frais sur un fond légèrement crayeux. De bonne densité, le vin est élégant,...
