Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols argilo-calcaires, ce Pinot Gris affiche de la subtilité aux travers d’effluves de figues et de poires ainsi qu’une touche fumée. De bonne densité, le vin a du gras, un peu de charme et de la tension....
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Bouquet franc et précis aux nuances de pommes, de poires et de citronnelle. Bonne densité en bouche où le vin se distingue par son intensité aromatique et sa fraîcheur. Élégant et même incisif, le vin est prêt à être savouré tout en...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de ce Riesling Vieilles Vignes révèle des notes de fleurs blanches, de mirabelles et d’épices. De type élancé, le vin est aérien, fin et désaltérant. Maintenant – 2030 88/100
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Que de clarté et de pureté dans le bouquet de ce Sylvaner. Il brille de sa précision et de son aptitude à valoriser tant de nuances filigranes, qu’elles soient florales, fruitées ou épicées. Salin en attaque, le vin affiche une...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Sol marno-calcaro-gréseux. Élevage de 12 mois dans 50 % de jarres en porcelaine et 50 % de bois. Notes de pêches et de coings complétées par des nuances épicées pour ce Riesling 2021. Légèrement crémeux et salin en attaque, ce vin...
