Dégusté le 26-juin-24 par Yves Beck Que de pluralité dans ce bouquet avec des éléments fruités et épicés. Notes de poivre blanc, de baies rouges, d’abricots, de thé aux fruits, de fleurs d’acacia et de safran. Elles sont complétées par de la minéralité,...
Dégusté le 26-juin-24 par Yves Beck Il n’est pas vraiment courant de déguster des vins doux rouges, mais à vrai dire, rien ne plaide contre ! Le bouquet se caractérise par ses nombreuses facettes en affichant des nuances de cynorhodon et de malt complétées par...
Dégusté le 26-juin-24 par Yves Beck 60% Welschriesling, 40% Chardonnay Élevage de 28 mois dans des foudres. Le bouquet est une véritable source d’effluves, avec moult arômes. Il révèle des notes de fruits confits, de pêches, de raisins de Corinthe et de safran....
Dégusté le 26-juin-24 par Yves Beck Bouquet complexe avec des notes de graphite, de noix de muscade, de limes et de poivre blanc. À l’aération, il révèle également des notes d’eau de roses et de kumquats. Dense en attaque, le vin est onctueux, linéaire et...
Dégusté le 26-juin-24 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet, couplée à de la subtilité et de la pluralité. Il affiche moult nuances avec des notes de pommes, de fraises, de mangues et de gingembre confit complétées par une touche racinaire. Belle densité en...
