Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Le lieu-dit Schlossreben est situé sur la commune de St-Hippolyte longeant un ancien chemin menant au château du Haut-Koenigsbourg. La vigne est plantée sur des alluvions granitiques, orientation Est. Sol peu profond, sableux et...
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer Vin de macération issu de vignes sur des terroirs de gneiss, d’argiles et de limons. Fruité et de bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de baies rouges, de zeste d’oranges...
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Terroir de gneiss où la vigne est plantée à fleur de la roche mère. Le bouquet révèle des nuances fumées ainsi que des notes de pierre à feu complétées par une touche de caramel. Salin et juteux en attaque, le vin est linéaire et...
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Bien inspiré du Gewurztraminer, le bouquet révèle des notes de litchis et de pamplemousse rose. Moelleux en attaque, le vin est invitant, harmonieux et prêt à être savouré tout en disposant d’un bon potentiel de garde. Finale...
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer D’intensité modérée, le bouquet révèle des notes de roses sauvages et d’agrumes. Caractère élancé et légèrement salin en attaque. Le vin est harmonieux, désaltérant et prêt à être...
