Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Belle et invitante expression fruitée dans le bouquet de Fructus 2023 avec des notes d’abricots et de limes sur un fond de fraîcheur. Suave et frais en attaque, le vin est harmonieux, juteux et bien soutenu par une acidité...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de subtilité et de finesse dans ce bouquet avec des nuances de pêches mûres puis des notes plus axées sur la fraîcheur avec de la sauge et des agrumes. En bouche, le vin affiche de la largeur et de l’épanouissement....
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet et son intensité fruitée annoncent un vin précis et invitant. L’attaque fruitée ne fait que confirmer les promesses du bouquet. Le vin est salivant, légèrement salin et parfaitement équilibré. Un Riesling...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet joue sur plusieurs tableaux avec un peu de réduction, puis des notes de pamplemousse suivies de nuances de fleurs d’acacia et de pierre à feu. En bouche, le vin est linéaire, plutôt strict tout en ayant un peu de corps....
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Hallgarten 2023 affiche de la fraîcheur avec des nuances de menthe poivrée ainsi qu’une touche de sauge complétées par des effluves d’abricots. Plutôt élancé en attaque, le vin est élégant, frais et porté...
