Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Outre des nuances d’agrumes, le bouquet de cette Auslese se distingue par sa pluralité et sa fraîcheur grâce à des nuances d’anis et de citronnelle. Vif, dense et profond, le vin cumule richesse et finesse avec...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck En dégustant ce vin j’ai l’impression d’entrer dans une confiserie et mon nez se met à rêver ! Outre ce côté envoutant, je relève également du safran, des nuances racinaires et des agrumes confits....
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck D’entrée le vin s’annonce éblouissant, fascinant, profond et complexe. Superbe symbiose entre des notes d’anis, de citronnelle, de safran, d’ananas rôti complétées par des nuances herbacées, mais également...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Petit rendement en 2006, mais belle qualité ! Le bouquet révèle des notes de truffes blanches, de caramel, de safran et d’herbes séchées. Il gagne en pluralité au fil des minutes pour également révéler des parfums de camomille...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet où la pureté du fruit et la minéralité sont en symbiose. Ce Riesling a du corps et du muscle. Il est plébiscité par sa structure acide et par de fins amers qui assurent sa vigueur ainsi que la...
