Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck Le 2013, cet enfant terrible, a enfin daigné se révéler ! Durant les dégustations primeurs, il oscillait entre mutisme et promesses ! Lors d’une dégustation en décembre 2015, il indiquait sans détour qu’il fallait le laisser...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck Notes de confiserie, respectivement de fruits confits suivis de biscuit et de nougat… au début ! Le bouquet gagne encore en pluralité au fil des minutes et affiche même des nuances racinaires, une touche de rhubarbe et des fleurs...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck Nuances de zeste d’orange, de Grand Marnier, de mandarine et de thé vert. La complexité est soulignée d’entrée. Dense en attaque, le vin cumule douceur, tension et austérité. Il est fin, puissant, invitant et conquérant....
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck Notes de thé vert, de fruits de la passion et d’oranges confites. Dense et suave en attaque, le vin convainc par sa structure et par l’énergie présente en finale. Un vin invitant, harmonieux et en pleine...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Complexe, le bouquet révèle moult facettes en privilégiant la subtilité. Ainsi, il révèle des nuances de fleurs blanches et d’agrumes au travers de tilleul, de limes et de pamplemousse....
