Dégusté le 04.11.2025 par Yves Beck Le bouquet de Favorita 2023 se distingue par une convaincante profondeur couplée à de la subtilité et, surtout, de la pluralité. Les nuances florales s’associent à des notes de pêches et de fruits de la passion. Le palais ne...
Dégusté le 04.11.2025 par Yves Beck Classiques marqueurs dans le bouquet de ce Gewurztraminer avec des notes de litchis et de pétales de roses complétées par une touche de zestes d’agrumes. Crémeux et légèrement suave en attaque, le vin a du corps et une bonne...
Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Elevage sur lies et majoritairement en cuves ainsi qu’un peu de béton et de fûts. Le bouquet est axé sur l’authenticité avec des nuances de fruits à chair blanche. En bouche le vin cumule épanouissement et fraîcheur. Il est rond,...
Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de subtilité dans le bouquet de ce Pinot Gris. Il révèle de classiques nuances de coings, de cendre froide ainsi qu’une touche de pâte feuilletée. Belle densité en bouche où le vin affiche un caractère linéaire....
Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Traminer s’illustre par sa subtilité, au détriment de l’exubérance… ce qui est évidemment en faveur de la complexité et de la pluralité. Les nuances de gingembre, de pêches et une touche de verveine. Dense et...
