Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck Le bouquet souligne le côté spontané de la fermentation ainsi que des nuances épicées et fumées. Au fil des minutes, le bouquet gagne en pluralité et laisse place à des notes de sauge et de pierre à feu ainsi qu’à une touche...
Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck Subtil, le bouquet révèle des nuances de pâte à pain et de pierre à feu. Ces dernières laissent progressivement place à des nuances de maracuja, de mélisse et de fruits à chair blanche. Dense en attaque, le vin est étoffé et...
Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck La profondeur et la subtilité du bouquet laissent place à la pluralité, à d’innombrables facettes, toutes menées par une ambition dédiée à la finesse et à l’élégance. L’attaque suave fait état de fraîcheur et de...
Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck D’entrée, le bouquet affiche de la pluralité. Ainsi, il révèle des nuances de pâte à pain et de mélisse complétées par une touche épicée et des notes d’anis avant de laisser place à des fruits jaunes et des agrumes....
Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck Le bouquet du Zeltinger Sonnenuhr 2025 surprend par son intensité fruitée, par sa pluralité et par son enthousiasme littéralement contagieux ! Le caractère crémeux et friand de l’attaque est rapidement assimilé par les...
