Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Les notes de menthe poivrée et d’anis soulignent la fraîcheur, tandis que le côté plus épanoui de fruits à noyau mures indiquent une belle maturité. Riche en attaque, le vin a du charme et de la sapidité. Il est harmonieux,...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Bonne symbiose entre des nuances de fraîcheur et de maturité, respectivement des notes de thym, de citronnelle et de fruits à noyau. Plutôt élancé, le vin est linéaire et tonique. Il peut se targuer de sa structure qui assure sa...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Que de profondeur et d’authenticité dans ce bouquet ! Une véritable ode à l’harmonie, à l’inépuisable potentiel de Riesling, à son aptitude à la garde, aux vignerons qui ont su identifier des spécificités et qui...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Les nuances de coings et de poires liées à une touche minérale (cendre froide) ne manquent pas de mettre en avant le côté variétal du Pinot Gris. En bouche, le vin convainc par sa fraîcheur et sa linéarité. Il est précis, harmonieux...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Le caractère invitant du Pinot Gris est lié à ses moult effluves et, surtout, à sa subtilité. Rien en trop, tout dans la mesure avec des notes de confiserie, de réglisse et de fruit à chair blanche. Donc un amalgame entre maturité...
