Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Sols argilo-calcaires pour ce Riesling avec une exposition Est. Les notes tropicales annoncent de réjouissantes perspectives en matière de saveur. Friand en attaque, le vin a une certaine largeur, du charme, mais également de la...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Une première pour le Domaine Kirrenbourg avec une parcelle de Rosacker. Le bouquet est fin et précis. Il est clairement axé sur la fraîcheur et la profondeur avec des nuances minérales, florales et épicées. Salin en attaque, le vin...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Nuances de citronnelle, de pamplemousse et de zeste d’oranges pour cet Eichberg 2020. Salin en attaque, le vin surprend par son caractère incisif dans un contexte chaleureux. Un vin prêt à être savouré tout en disposant...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Elevage en muid pour ce Pinot Gris Schlossberg. Le bouquet est fin, subtil et ordonné. La symbiose entre minéralité, fruits et épices est réjouissante. L’harmonie se poursuit au niveau gustatif où le vin révèle...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Parcelle marno-calcaire pour la cuvée Pur de Roche. Le bouquet a des messages autant dédiés à la maturité qu’à la fraîcheur. En bouche, le vin affiche de la matière et de la finesse. Il crée le lien entre amertume et tension...
