Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Subtil, le vin se révèle avec précision au travers de moult nuances. Légèrement salin en attaque, le vin a du nerf et une acidité qui se déroule avec finesse. Le caractère élancé plébiscite la fraîcheur et la précision. Un vin qui...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Que de finesse et de subtilité dans ce Gewurztraminer ! Ce sont la finesse et les détails qui mènent le vin avec une entente assumée entre douceur, amertume et tension. Harmonieux et gouteux, le vin est salivant et prêt à être...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des notes de citronnelle, de verveine et de pêches mûres. En bouche, le vin s’illustre par sa densité, mais également par son caractère incisif. Il en résulte un équilibre convaincant qui favorise...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Superbe bouquet où des notes d’amandes grillées, d’ananas rôti, de kumquat et de châtaignes. Dense et suave, le vin a de la clarté, de la finesse, de la vigueur et de la longueur. Outre son ampleur, le vin est invitant,...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Comparé au 2019, ce millésime se distingue par le côté mature du bouquet avec des notes de fleurs d’acacia complétées par des nuances de citrons confits et d’ananas rôti. Le côté suave de l’attaque est contrecarré...
