Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck Ce Chasselas priorise la finesse par des nuances de fleurs blanches et de poires. La finesse annoncée par le bouquet est parfaitement relayée par le palais. Le vin est élancé, harmonieux, frais et gouleyant. Un Chasselas goûteux et...
Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck D’emblée, le bouquet se positionne avec précision et subtilité. Il s’illustre par sa profondeur en misant sur sa délicatesse et sa complexité olfactive. De densité respectable, le vin dispose d’une structure...
Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck Que de fraîcheur dans ce bouquet où la minéralité, respectivement des notes de pierre à feu, est mise en exergue, communément avec des nuances florales et fruitées. Vif en attaque, le vin s’illustre par son aptitude à créer le...
Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck La symbiose entre des nuances épanouies, le caractère solaire du millésime et la minéralité est très convaincante. Le bouquet s’illustre par ses effluves de fruits à noyau, d’agrumes et de pierre à feu dans une logique...
Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de fleurs de camomille, de miel d’acacia et d’anis ponctuées par des effluves de cannelle dans le bouquet de ce Chasselas 2017. Le caractère épanoui annoncé par le bouquet est relayé par...
