Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Épanoui et intense, le bouquet convainc par sa typicité avec des notes d’abricots et de pêches. En bouche, le vin a de la dimension et un peu de charme. L’austérité amène une fraîcheur bienvenue, surtout dans le contexte...
Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Sauvignon Blanc ne manque pas de révéler de classiques notes de fleurs de sureau et de limes, donc des nuances dédiées à la fraîcheur. Légèrement salin en attaque, le vin a du peps et de la clarté. Il est vif,...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par la minéralité, des herbes séchées et des épices. Salin en attaque, le vin brille de sa précision et de sa tension. Il est incisif, puissant et cristallin. Lorsque les paradoxes créent l’unité, la...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Filigrane, le bouquet révèle des nuances de fruits à chair blanche tels que poires et pommes. Légèrement fruité en attaque, le vin est élancé, harmonieux et redemandant. Maintenant – 2030 88/100
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck D’entrée, le vin se positionne avec détails et précision. Il est ambitieux, profond et complexe. Il révèle des notes de zeste d’oranges, de poivre blanc et une touche de framboises. En bouche, le vin confirme les...
