Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Nuances d’agrumes et de poivre blanc dans le bouquet. Salin et linéaire dès l’attaque, le vin est bien soutenu par sa structure qui consolide l’expression aromatique. Maintenant...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Nuances de citronnelle, de framboises et de papaye dans le bouquet de ce 2017 ! Vif et salin en attaque, le vin surprend par ses côtés juteux et fruités. Il a du muscle, de la largeur et un côté épanoui, tout en bénéficiant du...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Nuances de tabac blond, de cassis et de réglisse dans le bouquet. Salin en attaque, le vin a de la dimension, de la largeur. Son caractère aromatique perdure jusqu’en finale, qui est favorisée et étirée par la structure...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Que de pluralité dans ce bouquet ! Il la manifeste tant par sa fraîcheur que ses nuances fruitées et florales. Invitantes notes de fruits à noyau mûrs complétées par une touche épicée. De type élancé, le vin est plébiscité par une...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Le bouquet du 2016 s’illustre par sa fraîcheur et son épanouissement ! Il me semble bien abouti tout en ayant de la réserve. Large d’épaule en attaque, le vin ne manque pas de souligner son aptitude à créer...
