Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck De caractère invitant, le bouquet de ce Sankt Nikolaus révèle des notes de mirabelles et de fleurs de camomille suivies de nuances épicées. Agréable et rafraîchissante tension en bouche où le vin affiche un caractère sapide et...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Hipping se distingue par sa pluralité et son aptitude à briller avec tant d’intensité sans être écrasant ! Et quelle notion de pureté de surcroît. En bouche le vin ne peut qu’assumer la grandeur annoncée...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Bouquet complexe, de bonne intensité, marqué par la minéralité, des nuances florales et des notes d’agrumes. En bouche le vin est salin et vif. Sa structure assure le côté énergique et vigoureux tout en favorisant...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck En vieil allemand Schönhell signifie « die schöne Halde » ou « Schöner Hang ». L’exposition est sud-sud-ouest avec un bon apport en eau. La lisière forestière au nord protège du temps froid. Sol : lœss lourd, argile, gravier...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck D’excellente intensité, le bouquet de ce Sankt Nikolaus se distingue par sa pluralité. Il révèle des nuances de pierre à feu, de pêches et de fleurs de tilleul suivies d’une touche d’amandes grillées....