Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bouquet complexe révélant des notes de zeste d’agrume, de sauge et de fleurs de tilleul suivies d’une touche de pierre à feu. En bouche le vin est compact et parfaitement soutenu par une structure acide précise et vive....
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Caractère juvénile pour ce Hofberg qui révèle des nuances de pierre à feu suivies de notes herbacées, de mirabelles et d’agrumes. Légèrement crémeux en attaque, le vin dispose d’une rafraîchissante salinité et...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Echantillon de cuve. Bouquet marqué par les des notes d’agrumes, de citronnelle et de biscuits suivies d’une touche de pierre à feu. Attaque friande et crémeuse. Beaucoup de substance et de profondeur dans ce vin. Il est...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Subtil et complexe, le bouquet de cet Ungeheuer se distingue également par son intensité. Il cumule des nuances d’agrumes, de menthe et d’épices auxquelles l’on ne peut manquer d’ajouter une fine touche...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Feilser est filigrane et subtil. Il révèle des nuances de fruits à noyaux et de poivre blanc suivies d’une touche minérale. Caractère élancé et équilibré en bouche. Le vin est frais, linéaire et précis. Il...
