Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck Ce vin pose les jalons d’entrée dans la mesure où il n’a pas une seule ride : Fraîcheur et notes de pommes golden, un peu de Grand-Marnier, de citrons. Un vin brillant dans son aptitude à rappeler que même après 20 ans...
Dégusté le 04.11.2022 par Yves Beck Le bouquet révèle des notes d’orties et de litchis suivies d’une touche de zeste de mandarines. Juteux et friand en bouche le vin est élancé, légèrement salin, frais et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 04.11.2022 par Yves Beck Que d’intensité et de fraîcheur dans ce bouquet ! Il est marqué par des notes de pierre à feu suivies de nuances de noisettes, de pêches blanches et de muguet. Caractère ample et légèrement salin en bouche. Le vin a du...
Dégusté le 03.11.2022 par Yves Beck Le bouquet des Genevrières se distingue par son aptitude à créer le lien entre une multitude de facettes où chaque élément se profile avec subtilité. Notes de noisettes, d’ananas, de poivre blanc (entre autres). Le vin est...
Dégusté le 03.11.2022 par Yves Beck Sauvignon Blanc Ce Sancerre ne manque pas de rappeler que le Sauvignon sait s’imposer d’un point de vue olfactif sans être explosif. Dans ce cas de figure, la subtilité prend le dessus. Le bouquet révèle des nuances de...
