Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Complexe et subtil, le blanc de Smith Haut Lafitte se distingue par sa fraîcheur. Ainsi, il révèle des nuances de verveine et d’anis ainsi que des parfums d’agrumes. La...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck Les Etoiles de Doisy-Daëne souligne d’entrée sa motivation à se distinguer au travers de sa subtilité. Il ne veut pas être celui qui précède le grand vin, il veut être celui qui explique pourquoi ses aptitudes sont liées au...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck Bien inspiré de son terroir, DV révèle des nuances crayeuses suivies de classiques notes d’amandes grillées et de pierre à feu. L’attaque est friande et vive et plutôt contenue. L’on a cherché à privilégier la...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck Les Charmilles de la Tour Blanche commence par mettre en valeur sa minéralité au travers de subtiles nuances crayeuses. La subtilité est également le vecteur d’un point de vue fruité. Les éléments se posent là de manière...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Le vin révèle beaucoup de fruit frais, de manière intense. Agrumes, zeste d’oranges et verveine par exemple. L’attaque est suave et saline et le vin affiche une belle crémosité...
