Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Sols de granit dense. Le bouquet de ce Wineck-Schlossberg révèle une agréable fraîcheur ainsi qu’une touche de maturité. Fines nuances de citronnelle et de pierre à feu. Le vin cumule tension et corps. Un Riesling harmonieux à...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Que de pertinence et de pluralité dans le bouquet de ce Pfersigberg. Le bouquet ne cherche pas l’exubérance, mais bien plus la nature du Gewurztraminer couplée au terroir du lieu. Agréables nuances de gingembre et de rose...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Complexe, le bouquet de ce Schlossberg dévoile différentes facettes avec des notes de caramel, de coriandre et d’herbes séchées complétées par une touche de framboises. Le vin cumule ampleur et fraîcheur ; il a du corps, de la...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Riesling issu du Lieu-dit « Letzenberg », donc à maturité tardive (lié au terme « Letzt » respectivement « dernier »). Notes d’abricots et de pêches complétées par une touche d’herbes séchées. Friand et juteux, le vin...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Sélection de Grains Nobles se dévoile pas à pas au travers de multiples nuances. Ainsi, il révèle des notes de poivre rose, de pamplemousse, de menthe poivrée et de vermouth. Bonne réflexion des caractéristiques...
