Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Filigrane, le bouquet de ce Grand Cru Zinnkoepflé se révèle avec prudence. L’attaque saline est un indice quant à la fraîcheur, tandis que la densité suggère de la profondeur. Le vin avance sur la pointe des pieds, mais il...
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Le bouquet du 2016 se focalise sur des valeurs sûres, soit la fraîcheur, les épices et la minéralité. Juteux en attaque, le vin surprend par sa densité et par le tempérament de sa structure qui cautionne ainsi une évidente fraîcheur...
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Ce Pinot Gris révèle de classiques nuances de figues et de fruits à chair blanche couplées à de la fraîcheur. Légèrement crémeux en attaque, le vin cumule densité et vigueur. Il dispose de tannins assurant son assise et sa...
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Le 2015 se révèle avec délicatesse et retenue. Il signale d’entrée qu’il ne cherche pas à éblouir, ce qui ne l’empêche pas d’avoir des arguments convaincants quant à ses aptitudes. Et c’est bien là que...
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Ce Gewurztraminer est axé sur la subtilité, ce qu’il montre dès les premières senteurs. Les sols calcaires cautionnent la fraîcheur et cela convient parfaitement au cépage. Salin en attaque, le vin convainc par son cheminement...
