Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Il y a de la finesse et de la subtilité dans le bouquet de ce Gewurztraminer ; il révèle des nuances de menthe poivrée et de typiques notes de roses sauvages. Tandis que le bouquet laisse deviner le côté moelleux du vin, la bouche a...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Que de pluralité dans ce bouquet qui crée le lien entre fraicheur et maturité. Nuances de fruits jaunes et de sauge. Ample et suave, ce Pinot Gris a également de la vivacité. Il est bien tenu par une structure serrée, presque...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck 20% Pinot Blanc, 40% Pinot Auxerrois, 40% Pinot Gris Ce vin issu de différents Pinots a été élevé durant un an en demi-muids puis 6 mois en cuve inox avant la mise en bouteille. Complexe et profond, ce vin de complantation dévoile...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris révèle des notes de sauge, de figues et de menthe poivrée. Le vin a du gras, de la tension et de la persistance. Il s’agit d’un vin de caractère qui rappelle que le Pinot Gris a une belle...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Que d’intensité et de précision dans le bouquet de ce Gewurztraminer. Il est bien typé mais pas envahissant ; c’est donc la finesse qui prime au travers de nuances de gingembre, de pétales de roses et de limes. Caractère...
