Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2014 présente un côté épanoui avec des notes de vermouth, de fruits jaunes et des nuances de limes puis, finalement, une touche de fleurs d’acacia. En bouche c’est la salinité qui se manifeste en premier,...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Que de pluralité, de complexité dans ce bouquet. Il révèle des parfums de figues, de coings mais également des nuances torréfiées, respectivement des notes d’ananas rôti, d’amandes grillées et de safran. On rajoutera...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Pinot Gris révèle des notes de céréales, de figues et de cendres froides. En bouche, le vin est élégant, harmonieux. Il dispose de fins amers qui étirent la finale et soulignent...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Pinot Gris Le bouquet est, bien évidemment, juvénile ! Il révèle des notes de safran, de fleurs d’acacia et de coings, suivies d’une touche de fleur de romarin et de zeste de mandarines. L’attaque, saline et...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Issu du terroir granitique de Brand, ce Pinot Gris a été élevé en foudre. Le bouquet est intense, bien typé par le caractère variétal au travers de poires, de cendre froide et d’herbes séchées. Le vin a de l’ampleur, du...
