Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Marqué par des notes de limes confites et de fleurs de tilleul, ce Pinot Gris se présente de manière épanouie. A l’aération, il laisse également apparaître des nuances de cendres froides. Le vin est dense, friand, harmonieux....
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Magnifique bouquet marqué par des notes verveine, de vermouth, de limes, de gingembre et de rose sauvage. Le vin est ample et précis. Il a de la fougue, de la finesse et de très beaux amers qui appuient la fin de bouche. Un vin qui...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Que de fraîcheur, de précision, de jeunesse dans ce bouquet ! Il est marqué par la minéralité avec des nuances de pierre à feu et par de rafraîchissantes notes d’herbes séchées, de verveine et de fleurs blanches. Le vin a du...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Gewürztraminer Vin issu de vignes sur des sols de marne bleue du Liesse. Belle intensité florale dans le bouquet de cette vendange tardive. Outre de classiques marqueurs, tels qu’églantines et litchis, il révèle également des...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Subtil et intense, le bouquet des Folastries révèle des notes de fenouil, de citronnelle, de gingembre et de thé noir. Le vin est autant expressif en bouche qu’au nez. Il est idéalement soutenu par ses amers, surtout en...
