Dégusté le 12.08.2023 par Yves Beck Bouquet complexe marqué par des notes de pierre à feu et par le côté variétal du Gewurztraminer avec des parfums de gingembre et de roses sauvages. Belle expression aromatique en bouche. Le vin a du gras mais il n’en est pas...
Dégusté le 12.08.2023 par Yves Beck Que de facettes et de subtilité dans ce bouquet. Il crée le lien entre les nuances variétales, la minéralité et la fraîcheur du millésime. Le vin est friand, dense, invitant et parfaitement équilibré. De fins et mûres amers...
Dégusté le 12.08.2023 par Yves Beck La robe de cette Sélection de Grains Nobles est dorée avec des reflets ambrés. Le bouquet, intense et complexe, révèle des notes de safran, d’iodes et de raisins de Corinthe. A l’aération on relève également des parfums...
Dégusté le 12.08.2023 par Yves Beck Sélection parcellaire avec un argilo-calcaire. Ce vin est gardé minimum 5 ans au domaine avant d’être mis sur le marché avec pour ambition d’être prêt à être bu lors de sa commercialisation. Ce 2016 répond parfaitement à...
Dégusté le 12.08.2023 par Yves Beck Belle complexité dans le bouquet de cet Eichberg. Il se distingue au travers de nuances d’agrumes, d’herbes séchées et de fruits tropicaux suivies de nuances florales et d’une touche de pierre à feu. Le vin cumule...
