Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck La fraîcheur de ce Zahnacker 2014 souligne la bonne forme de ce vin au travers de notes d’herbes séchées et de poires. Le vin est friand et crémeux. Son acidité structurante assure les arrières communément avec une fine...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Belle complexité du bouquet qui se caractérise par des notes d’épices, de fleurs d’acacia et de poires. Le vin, friand et légèrement salin en attaque, est harmonieux et invitant. Il profite de la force de l’âge qui...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Marqué par des nuances de pêches de vignes et de coings, ce Pinot Gris affiche également des nuances fumées. En bouche, le vin se distingue par sa finesse, je serais même tenté de dire par son côté élancé… mais il a quand-même un...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Même s’il a de l’éclat, ce Gewurztraminer n’est pas exubérant, tout au plus il reflète bien son côté variétal, mais de manière mesurée. Invitantes nuances de gingembre et de pamplemousse complétées par une touche...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling Vieilles Vignes est issu de vignes d’au moins 30 ans. Doté d’un bouquet agréablement floral et fruité le vin est invitant, harmonieux et bien soutenu par une acidité structurante. Un vin sapide, salivant,...
