Dégusté le 26.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Hassel 2021 se distingue par sa fraîcheur au travers de notes de menthe, de citrons et de pamplemousses. En bouche le vin a de la substance et de la finesse. Il est harmonieux, expressif et parfaitement soutenu par sa...
Dégusté le 26.08.2023 par Yves Beck Le bouquet affiche des notes quelque peu confites ainsi que des parfums de fruits jaunes. Dense et salin, le vin est linéaire, salivant et persistant. Un 2013 en pleine forme ! Maintenant – 2033 93/100
Dégusté le 25.08.2023 par Yves Beck Issus de vignes de Bebenheim sur sols limoneux, ce Riesling crée le lien entre minéralité, fruits et fleurs. Il se révèle avec finesse et subtilité. Plutôt soyeux en bouche, le vin est bien tenu par une acidité fine mais néanmoins...
Dégusté le 25.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vignes de Kientzheim. Cela monte jusqu’à 400m explique le vigneron. Sols de marnes bleues avec des éboulis surplombés par du granit. Belle expression olfactive avec des nuances de pamplemousse et de...
Dégusté le 25.08.2023 par Yves Beck Que de profondeur, de pluralité dans ce bouquet qui se révèle de manière épanouie et conquérante ! Il affiche d’entrée qu’il a un certain nombre d’ambitions ! Entre de la réglisse, des fleurs d’acacia, des...
