Dégusté le 28.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Sauvignon Blanc, élevé dans 90 % d’inox et 10 % de foudres, révèle de classiques marqueurs dédiés aux agrumes et à la fraîcheur. Le bouquet est précis, authentique et invitant. Légèrement salin en attaque, le...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Fin et fruité, le bouquet de ce Winkeler invite à goûter le vin. Légèrement salin en attaque, le vin est linéaire, frais et structuré. La touche pétillante assure les côtés tonique et salivant. Un vin désaltérant et prêt à être...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de Hassel se révèle progressivement, lentement, comme à son habitude à vrai dire ! A l’aération il révèle des nuances de fruits à chair blanche, de fruits à noyau et de menthe, mais c’est bien la minéralité...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Nuances de limes et de nectarines dans le bouquet où je relève également des nuances de menthe poivrée. Friand et suave en attaque, le vin est linéaire, vif, précis et soutenu par sa structure acide. Un vin salivant, élégant,...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Subtil, le bouquet révèle des nuances de coings et de mirabelles ainsi qu’une touche d’agrumes. De type élancé, le vin est linéaire, élégant et bien soutenu par sa structure. Cette dernière assure idéalement les arrières...
