Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Nackenheimer affiche une symbiose aboutie entre fraîcheur et maturité avec des notes de fruits à noyau et une touche de citronnelle. Frais et linéaire, le vin est élégant, salivant et porté par une structure saline...
Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck Ce Riesling est le flagship de la propriété, en matière de Riesling en tout cas ; il s’agit du volume le plus important. Cela ne l’empêche pas de s’illustrer par sa finesse et sa précision. En bouche, le vin est...
Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck Les nuances épicées précèdent des notes d’agrumes et une touche de pierre à feu. Légèrement pétillant en attaque, le vin s’illustre par sa définition et sa clarté. Tout est bien en place, ce qui est assuré par une structure assurant...
Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck Le Mandelpfad, élevé en fûts de chêne, affiche moult nuances au travers de notes de fleurs, d’agrumes et d’épices. Frais et compact, il dispose d’une structure offrant une belle assise. Cette dernière assure vigueur et fraîcheur et...
Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck Des nuances de citronnelle et de nectarine posent les jalons quant à la stylistique olfactive. Un peu de fruit, mais pas trop… Ce sont la fraîcheur et une touche de minéralité qui donnent le La. Légèrement salin en attaque, le vin a...