Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Je ne sais pas si cela est dû au nom, mais ce Mandelpfad révèle effectivement des notes d’amandes ainsi que des nuances de mirabelles complétées par une touche florale. En bouche le vin affiche du tempérament. Il a du pep, de...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Que de finesse, de profondeur et de pluralité dans le bouquet de ce Ungeheuer 2022 ! Le palais n’a guère d’autre choix que d’assumer les promesses du bouquet…et il le fait avec brio. Il faut dire qu’il...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Filigrane, le bouquet révèle des nuances de zeste de lime et de nectarines complétées par une touche florale. Bien structuré, le vin est légèrement salin mais également friand. Il pourra déjà être apprécié dans sa jeunesse tout en...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Cristallin et juvénile, le bouquet de ce Saumagen se caractérise par sa réduction sans manquer d’afficher des notes de fleurs d’oranger, de poivre blanc et d’herbes séchées. Salin et vif, le vin a du pep. Il est...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Ungeheuer 2021 révèle de typiques notes de fruits à noyau (pêches, nectarines) ainsi que des parfums de fleurs d’acacia complétées par une touche de pierre à feu. Légèrement salin en...
