Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune aux reflets dorés. Bouquet sur la retenue, un peu lactique, notes de beurre et de moka. Le nez a besoin de temps pour se révéler. Après quelques minutes je relève des effluves de reinettes et de pommes vertes. En bouche...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet expressif, de bonne intensité, marqué par des notes minérales. Belle complexité avec des notes épicées et florales telles que fleurs d'acacia. Attaque fruitée et crémeuse. En bouche le vin a de la race, un peu de gras et...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet expressif, d'excellente intensité avec une belle symbiose entre le fruit, les épices et la minéralité. Notes de thé de type Earl Grey et d'abricots. En bouche l'attaque est légèrement friande et fruitée. Le vin a du gras,...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet intense et complexe révélant des notes minérales et florales avec un peu de pierre à feu et de fleurs d'acacia. Je relève également un peu de menthe, d'anis et des notes d'herbes séchées. En bouche le vin...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune doré aux reflets verts. Bouquet complexe, intense, marqué par des notes épicées et fruitées. Beaucoup de subtilité avec des notes de tabac blond et de fleurs. En bouche, le vin a du gras et une belle expression aromatique. Pour l'instant...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet fruité, de bonne intensité révélant des notes d'agrumes. En bouche le vin est juteux, équilibré et légèrement crémeux. Belle expression aromatique en bouche. Un vin accessible, agréable, à savourer dès maintenant. Maintenant - 2023 89/100...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune aux reflets verts. Bouquet subtil, filigrane révélant des notes épicées et un peu d'anis. Mise en bouche rafraîchissante, agréable. Un vin gouleyant, accessible et prêt à être savouré. Maintenant - 2020 88/100...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet filigrane, élégant révélant des notes figues et d'ananas. Mise en bouche élégante, rafraîchissante. En bouche le vin est crémeux et doté d'une structure qui souligne la fraîcheur du vin. Maintenant - 2020 88/100...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet bien typé révélant ces si typiques notes de cendres froides et de figues. En bouche le vin a une attaque légèrement friande et un caractère rafraîchissant. Bonne intensité aromatique, bel équilibre. Un vin plaisant, à savourer maintenant. Maintenant...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet élégant, subtil, encore un peu sur la retenue, mais révélant bien sa minéralité. En bouche l'attaque est suave, fruitée et séduisante. Pour l'instant le vin peine à se révéler en bouche également. Il faudra lui laisser du...
