Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet complexe et subtil, révélant des notes de noix de coco et d'épices. Attaque suave, marquée par des arômes de caramel, touche saline. En bouche le vin a une très belle intensité et complexité aromatique. Caractère onctueux, racé, riche!...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Sémillon Jaune doré clair. Bouquet complexe, avec d'élégantes notes d'agrumes, de miel ainsi qu'une touche de vanille et de fèves de cacao. Attaque friande et suave. Au palais le vin est équilibré, juteux et doté d'une bonne tension. Finale chaleureuse. Un vin...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck 80% Muscadelle, 20% Sauvignon Blanc Jaune doré. Bouquet floral, filigrane. Notes de tilleul et un tout petit peu d'agrumes. En bouche le vin est friand et bien soutenu par sa structure. Un vin de caractère, assez marqué par l'amertume mais très gourmand....
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet élégant, complexe marqué par la fraîcheur ainsi que des notes fruitées et épicées. Je relève des fruits jaunes, des pêches blanches et de l'ananas. A ces notes viennent s'ajouter de la menthe, du poivre blanc et des...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Jaune doré clair aux reflets verts. Belle expression olfactive avec des notes minérales et épicées. A l'aération je relève des notes d'agrumes. Attaque friande et de bonne intensité aromatique. Au palais le vin est légèrement crémeux et équilibré. Agréable amertume en...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, révélant des notes juvéniles ainsi que des effluves de fèves de cacao et de noisette. En bouche le vin a du caractère. Il est doté d'une touche saline et d'une bonne intensité fruitée....
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Sémillon Jaune doré. Bouquet complexe, intense, révélant des notes de fèves de cacao, de fleurs et d'épices. Je relève un peu de poivre blanc et quelques agréables notes d'élevages avec une touche de noisettes. Dense et crémeux en bouche. Le palais est...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Jaune doré clair. Bouquet complexe, agréable, révélant des notes minérales, de coings et d'oranges amères confites. Attaque friande et rafraîchissante. Au palais, le corps est légèrement gras et bien soutenu par sa structure. Cette dernière porte bien le caractère...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck 85% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Jaune aux reflets dorés. Bouquet expressif révélant des notes de safran, ananas, notes de zestes d'oranges confites. Attaque suave et fraîche. Bonne intensité aromatique, caractère crémeux et finale vive. Finale persistante. Bravo. Maintenant - 2030 90/100...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Jaune doré. Quel bouquet! De type complexe, il révèle des touches épicées et fruitées avec des notes d'agrumes, de fruits confits et de noisettes. Je relève également un peu de safran. En bouche, le vin est marqué par son équilibre et...
