Dégusté le 15.12.2017 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet filigrane et complexe révélant d'élégantes notes fruitées et une touche d'élevage. Je relève des notes d'anis et de pêches. Attaque fruitée, agréable. En bouche, le corps reflète bien les caractéristiques olfactives. La structure confère de...
Dégusté le 14.12.2017 par Yves Beck 73% Sémillon, 27% Sauvignon Blanc Robe jaune clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes d'agrumes et de fleurs. Je relève des effluves de pamplemousse, fleurs d'acacia et safran. Attaque fruitée et friande. Belle fraîcheur en bouche. Le corps est bien...
Dégusté le 14.12.2017 par Yves Beck 67% Sémillon, 33% Sauvignon Blanc Robe jaune clair. Bouquet intense et complexe marqué par des agrumes et des notes florales. Fleurs de tilleul et de camomille. Je relève également un peu de limes et de pamplemousses. En bouche, le vin est marqué...
Dégusté le 14.12.2017 par Yves Beck 69% Sauvignon Blanc, 31% Sémillon Robe jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet élégant, floral et fruité. Caractère complexe. Je relève des notes de fleurs de tilleul, de menthe et une touche de citron. agréables notes de pêches. Attaque fruitée et friande. En...
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck 62% Sémillon, 38% Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité avec des notes de pommes vertes et de safran. Beaucoup de fraîcheur, tant au nez qu'en bouche. Le vin a du corps, de la vivacité et est équilibré....
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité, notes de citrons et d'abricots, touche de mangue. Attaque fruitée et friande. Caractère rafraîchissant. Un vin élégant, agréable, doté d'une finale persistante. On peut le savourer de suite mais il dispose d'une...
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité révélant des notes d'agrumes et de menthe. Attaque fruitée et rafraîchissante. En bouche, le vin est élégant, fruité et doté d'une structure qui soutient idéalement le fruit. Un vin gouleyant, gourmand à...
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet complexe, subtil, révélant des notes d'ananas, papaye et citron. Agréable touche de mirabelle ainsi que de fleur de muguet. Attaque friande et fruitée. Belle intensité aromatique parfaitement soutenue par la structure. Le vin est équilibré,...
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Nez de bonne intensité, complexe, révélant des notes d'agrumes et de menthe. Je relève également un peu de graphite. Caractère agréable en bouche, déjà bien accessible. Un vin équilibré, que l'on peut déjà savourer. Maintenant - 2021 88/100...
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Robe jaune doré aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité, légèrement balsamique. Notes de safran, de pâte d'amandes et de raisins de Corinthe, touche minérale. Attaque suave et crémeuse. En bouche, le vin est dominé par sa douceur et les autres...
