Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune pâle aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité révélant des notes d'ananas, de mangue et de citron. Attaque friande et juteuse. Légère touche séduisante, belle fraîcheur et finale de caractère. Un vin légèrement salin en attaque, à la finale racée. 2019-2026 88-90/100...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet de bonne intensité aux notes de cacao, d'abricots et de safran. Touche minérale, effluves de truffe blanche. Attaque suave et fraîche. En bouche, le vin a du gras, de la structure et je retrouve la note minérale constatée...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet révélant son élevage ainsi que des notes florales. Attaque friande, même charmante. Au palais le vin est équilibré et bien soutenu par sa structure. Un vin séduisant et rafraîchissant. 2020-2032 89-92/100...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense aux notes de fleurs et d'agrumes. Je relève un peu de noix de coco, de raisins de Corinthe, de pêches mûres, de safran et de mandarine. Que de complexité ! Au palais le vin est élégant, suave...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet marqué par les agrumes avec des notes de limes, de citron et de grapefruit. Attaque friande et crémeuse. En bouche le vin est en retrait pour l'instant. Il révèle bien sa structure acide mais le...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense et complexe aux notes d'ananas, de raisins de Corinthe et de citrons. Je relève même une touche de graphite et du cidre ! Au palais, le vin est friand, suave, compact et gras. Belle intensité aromatique et...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet fruité, intense, aux notes d'agrumes avec des limes, du pamplemousse rose et du zeste de mandarine. Attaque fruitée et friande. Caractère juteux en bouche. Le vin est équilibré, racé et doté d'une bonne intensité aromatique....
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet complexe, révélant son élevage et sa puissance. Notes de rhubarbe, d'agrumes, de limes et de menthe poivrée. A l'aération je relève également des parfums d'ananas et de pommes vertes. Attaque crémeuse et fruitée. Il y a de...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Robe jaune doré clair. En humant ce vin j'ai spontanément pensé aux vins de la Mosel qui se distinguent, souvent, par des notes un peu "pétrolées". Je relève également des notes fruitées telles qu'ananas. Au palais le vin a de la...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet élégant, aux notes d'agrumes avec du zeste de mandarine, du citron et de la menthe poivrée. Belle race en bouche avec une structure mordante et une finale intense. Un vin de caractère, fruité et persistant...
