Dégusté le 09.04.2018 par Yves Beck Jaune doré souligné. Bouquet complexe aux notes exotiques avec des effluves de mangues. Parfum d'amandes grillées, de crème brûlée, de rhubarbe et de pêches. Notes florales et touche de menthe poivrée. Les agrumes sont aussi bien représentés. En bouche, le vin...
Dégusté le 09.04.2018 par Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Jaune doré aux reflets verts. La complexité ne doit pas être (forcément) exhaustive et encore moins explosive, elle peut être filigrane, comme le démontre le nez de Lafaurie 2017. Il révèle de subtiles notes de truffes blanches,...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet d'agrumes avec des notes de lime et de pamplemousse. Touche de sureau. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est rafraîchissant, de bonne intensité aromatique et gourmand. Un vin désaltérant, très glou-glou. Maintenant - 2020 86/100...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Quel bouquet ! Ce Chardonnay a le mérite d'exprimer sa nature, sa famille, son authenticité. Beaucoup de fraîcheur avec des notes de pommes vertes et de minéralité avec de la pierre à fusil, du graphite et...
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck 45% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Robe jaune pâle aux reflets verts. Bouquet marqué par les agrumes et les orties. Attaque friande et rafraîchissante. Un vin fruité, léger, à savourer sur la fraîcheur. 87/100...
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck 62% Sémillon, 34% Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verts. Bouquet fruité et floral avec des notes d'agrumes, de fleurs de tilleul et d'acacia. Attaque friande et fraîche. Au palais le vin est filigrane. Il révèle ses caractéristiques aromatiques en fin de...
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de limes et de zeste de citron. Attaque friande et fraîche. Au palais, le vin est équilibré et fruité. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Robe jaune pâle aux reflets verts. Notes de citrons, de limes et d'amandes. Belle complexité. Attaque friande et rafraîchissante. Au palais, le vin confirme les caractéristiques olfactives. Notes juteuses et racées en fin de bouche. Finale persistante....
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet marqué par des notes de limes et de grapefruit. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin se distingue par sa fraîcheur et son intensité aromatique. Le vin est gourmand, rafraîchissant...
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verts. Bouquet marqué par les agrumes et un peu de pierre à fusil. Notes de citron et de pamplemousse. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est bien soutenu par sa vivacité, ce qui lui...
