Dégusté le 27.04.2018 par Yves Beck Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de limes, de pamplemousse et de menthe. Attaque minérale et friande. Au palais, le vin est fruité, vif. Il a du corps et une structure qui tient bien le...
Dégusté le 27.04.2018 par Yves Beck Robe jaune aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité où je relève des notes d'agrumes, de truffes et d'abricots. Agréable touche florale. La mise en bouche est friande et fruitée. Au palais, le vin est fruité, équilibré et bien tenu par...
Dégusté le 27.04.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Notes florales et fruitées. Touche épicée. Je relève un peu de zeste de mandarine et de citron. Mise en bouche fraîche et vive. Belle expression aromatique en bouche. Le vin est désaltérant, légèrement salin en attaque...
Dégusté le 27.04.2018 par Yves Beck jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet complexe, subtile. Notes minérales mais également florales et fruitées. Au palais le vin est fin, fruité, et équilibré. Il est idéalement soutenu par la structure qui lui confère de la fraîcheur et de la...
Dégusté le 27.04.2018 par Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne expression aux notes fruitées et épicées. Je relève des agrumes, un peu d'orties et des fleurs de tilleul. Attaque racée, juvénile. La finale doit gagner en finesse. Un vin plaisant...
Dégusté le 27.04.2018 par Yves Beck Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet agréable, complexe, aux notes d'ananas, de limes et un peu de café. Au palais le vin a de du fruit et du gras. La structure assure parfaitement les arrières et confère de la fraîcheur et de...
Dégusté le 27.04.2018 par Yves Beck Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane aux notes de pommes vertes, d'abricots et de citron. Attaque friande et fruitée. Belle fraîcheur en bouche, agréable expression aromatique. A savourer sur le fruit, dans sa jeunesse. Maintenant - 2021 88/100...
Dégusté le 27.04.2018 par Yves Beck Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet révélant des notes d'agrumes, de petits pois et d'orties. Attaque confirmant les prédispositions olfactives. Légèrement crémeux en bouche, peu d'intensité aromatique. Notes de limes en finale. A boire jeune. 86-87/100...
Dégusté le 24.04.2018 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune clair. Bouquet agréable, classique aux notes de bourgeon de cassis et de citron. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est gourmand, frais et fruité. Caractère équilibré et finale rafraîchissante. A boire jeune. Maintenant - 2021 88/100...
Dégusté le 24.04.2018 par Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Jaune clair aux reflets verts. Bouquet fruité aux notes d'ananas et de limes. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est racé et juteux. Belle intensité aromatique et légère touche suave. Agréable note d'amertume en fin...
