Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet épanoui aux parfums de fèves de cacao et de fleurs d'acacia. Je relève également un peu d'écorce de citron. Au palais, le vin est juteux, vif, parfaitement équilibré et légèrement crémeux. Même s'il présente déjà un peu...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré moyen. Bouquet filigrane, élégant, aux notes de graphite et de pierre à fusil. Je relève de multiples effluves, ce qui plaide évidemment pour une belle complexité. Au palais, le vin est filigrane également. Il sait allier la race, le...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verdoyants. Bouquet complexe alliant fraîcheur et fruit avec des notes florales et légèrement confites. Je relève un peu d'abricots, de sauge et d'écorces d'agrumes. Au palais, le vin a une attaque crémeuse et harmonieuse. Le corps est...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de belle expression aux notes de safran et de graphite. Touche de fleurs d'acacia. Au palais le vin a une belle minéralité et de la salinité. Il est racé, vif et déjà étonnamment ouvert en bouche. Cela...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense et complexe, beaucoup de fraîcheur et de pureté. Notes de pommes vertes et d'agrumes, touche minérale. Caractère salin et racé en attaque. Au palais le vin est fruité et juteux. Beaucoup de caractère et...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré intense. Bouquet épanoui et complexe. Notes fruitées et épicées, agréables parfums de fleurs, fèves de cacao et pêches. La mise en bouche est suave et crémeuse. Au palais le vin est parfaitement équilibré et présente une belle symbiose entre...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet juvénile, frais, aux notes de fruits jaunes et d'agrumes. Au palais, le vin est friand et frais. Caractère équilibré en bouche, agréable touche minérale. Le vin a de la race, un peu de gras et...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet intense et complexe révélant de classiques notes du Riesling avec des parfums d'abricots, de citron ainsi qu'une touche de violettes. Mise en bouche friande, agréable. Le vin est plutôt souple, bien soutenu par la structure et...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré brillant. Le nez de ce Riesling évoque à mes yeux, respectivement à mon nez, des fruits à noyaux. J'aime son côté rafraîchissant avec de la menthe poivrée. L'intensité olfactive est moyenne, tout comme la présence aromatique en bouche. Le...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling jaune doré. Bouquet floral évoquant des roses sauvages et du poivre blanc. Attaque fruitée, légèrement friande. Peu de densité en bouche mais bonne expression. Le vin est épanoui et accessible. A boire dans sa jeunesse. Maintenant - 2025 88/100...
