Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck Müller-Thurgau Jaune clair. Bouquet floral et fruité, notes d'oranges amères et de citrons. Mise en bouche fruitée, agréable amertume en fin de bouche qui consolide l'intensité aromatique. Maintenant - 2023 87/100...
Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck Grüner Veltliner Bouquet de bonne intensité, notes épicées et boisées, touche boisée. Mise en bouche de caractère. Au palais, le vin est friand et fruité. Agréable fraîcheur. A boire dans sa jeunesse. Maintenant - 2021 86/100...
Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité aux notes poivrées. Attaque racée, légèrement minérale. Caractère racé en bouche. Le vin est agréable, vif et rafraîchissant. Un vin à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2023 86/100...
Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck Bouquet agréable, de bonne intensité. Ce n'est pas un Sauvignon Blanc extravagant. L'expression olfactive est bien pondérée par l'élevage dans le bois. Notes de grapefruits et de fleurs de sureau. Attaque friande. Au palais le caractère aromatique reflète bien les caractéristiques...
Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck 45% Müller-Thurgau, 45% Riesling, 10% Scheurebe Bouquet de bonne intensité, floral et fruité. Agréables notes d'abricots et de fruits jaunes. Attaque friande, charmante. Au palais le vin est équilibré, juteux, légèrement doux et parfaitement soutenu par la structure. Très glou-glou, agréable à...
Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Beaucoup de fraîcheur au nez. Notes fruitées, aux effluves d'abricots et de citrons. Mise en bouche de caractère, compacte et légère. Au palais, le vin est agréable, équilibré et désaltérant. Un Riesling qui a de la tension et de...
Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes d'agrumes telles que limettes et grapefruit. Touche mentholée, herbacée. Au palais, le vin est frais, friand en attaque et également marqué par les agrumes. C'est un Riesling qui...
Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Quelle belle intensité olfactive. Je retrouve des notes florales et fruitées avec des fleurs d'acacia, du citron et des pêches. Attaque friande. Au palais, le vin est équilibré et reflète bien les caractéristiques olfactives. Finale de bonne intensité. Un...
Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Le bouquet de Halbstück est assez marqué par le bois. J'y relève des notes de vanille et de torréfaction. Le fruit parvient néanmoins à bien se révéler au travers de notes classiques telles que pêches et abricots. La...
Dégusté le 03.09.2018 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune clair aux reflets verts. Quelle belle intensité olfactive. Ce Pinot Blanc est complexe et expressif. Caractère rafraîchissant, touche florale et épicée. Au palais, le vin est friand et bien porté par sa structure. L'élevage dans le bois est présent...
