Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet juvénile, herbacé, notes de bananes. Attaque friande et racée. Bonne intensité fruitée en bouche. Le vin est vif, caractériel et marqué par une structure juteuse. Finale persistante. 2019-2027 90-92/100...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, expressif, aux nombreuses facettes avec des fruits jaunes, des agrumes et une touche de menthe. Attaque compacte, nerveuse, racée. Au palais le vin brille par sa densité qui allie idéalement la fraîcheur et...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Poires, pierre à feu. Attaque friande et fruitée. Beaucoup de finesse en bouche. Le vin est friande, frais et fruité en finale. Belle intensité aromatique au palais, compact et constant. La structure tient bien l'expression finale, fraîcheur et persistance. 2020-2032 90-91/100...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Beaucoup d'expression au nez avec de typiques effluves de pêches. Je relève également des pêches et une touche de sève. Mise en bouche agréable, friande et légèrement pétillante. Il y a du corps, de la race et une bonne...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet intense et complexe avec des pommes vertes et des agrumes. Je relève également des notes d'abricots et de graphites. Au palais, le vin est suave, séduisant et friand. Un vin qui a de la structure et qui tient...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Nez sur la retenue, se dévoilant peu à peu, légère note exotique, touche florale et tabac blond. Attaque friande et fruitée. Le vin a un peu de gras, du fruit et de la race. Cette dernière est omniprésente,...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet complexe, épicé, effluves de menthe poivrée. Floral, notes de citrons confits. Attaque suave et fraîche. Bel équilibre en bouche. Le vin a de la race et de la structure sur la finale. Un vin qui concilie finesse,...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Quel bouquet, authentique, fruité, épicé et minéral. Un enfant terrible. Touche d'agrumes ! Attaque fruitée, friande et invitante. Au palais, le vin confirme sa fraîcheur. Il est parfaitement soutenu par sa structure qui lui confère de...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, révélant des notes épicées avec du safran ainsi que des effluves d'abricots et de fleurs d'acacia. La fraîcheur est également de la partie et se profile au travers de notes de pommes vertes....
Dégusté le 06.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verts. Quelle complexité! J'aime cette manière de se présenter avec des atouts qui soulignent la typicité (pétrole, notes herbacées) et une touche d'agrumes. Au palais, l'attaque est saline, friande et fraîche. On retrouve les caractéristiques olfactives ainsi...
