Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de pommes vertes. Attaque friande, légèrement pétillante. Caractère fruité et frais en bouche. Un vin légèrement gourmand et désaltérant. Maintenant - 2026 87/100...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Ce bouquet est complexe, filigrane et subtile. Je relève des notes de fruits jaunes et d'anis. Finalement les épices sont également de la partie avec un peu de thym et de notes de thé vert. Attaque friande et...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet intense, bien typé, aux notes de citrons confits et d'abricots. Le nez gagne en complexité au fil des minutes. Au palais, le vin est friand en attaque et révèle un peu de notes exotiques. Il est doté d'une...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune moyen aux reflets verts. Bouquet complexe aux notes d'agrumes. Touche minérale. A l'aération je relève des notes de pêches. Attaque friande, légèrement crémeuse. Au palais, le vin a du corps et une bonne structure. Bonne symbiose entre le côté gras...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verts. Quelle intensité olfactive et quelle complexité. Agréables minérales et épicées avec des notes de pétrole, de safran et de thym. Au palais, le vin est suave, frais, équilibré. Idéalement soutenu par sa structure, il est impressionnant...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet filigrane, complexe. Touche florale, notes d'agrumes. Mise en bouche saline, délicate. Au palais le vin a un peu de gras. Il est doté d'une bonne structure et d'une rafraîchissante minéralité. Maintenant - 2027 89/100...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense et complexe aux notes minérales, épicées et florales. Notes de safran, de pétrole, de tilleul et de fleurs d'acacia. Attaque friande, très inspirée du bouquet. Quelle fraîcheur et quelle race ! Une très belle...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet expressif, complexe aux notes minérales et fruitées. Je relève un peu de craie mais également des notes de coings et d'abricots secs. Attaque vive, racée. Au palais, le vin est parfaitement sec et porté par...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling jaune doré aux reflets verdoyants. Subtile, complexe, invitant avec des notes herbacées et épicées. A l'agitation, la minéralité gagne en intensité et prend le dessus. Je relève également des notes florales. Attaque suave et rafraîchissante. Au palais le vin marqué par...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune doré clair. Le bouquet révèle bien son élevage avec des notes de vanille et un peu de noix de coco. Agréable touche florale avec du tilleul. Bonne ampleur en attaque. Le vin a du gras et la structure assure...
