Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Très belle robe ambrée. Bouquet intense, complexe marqué par des notes de thé vert, de curry vert, de vétiver, de iodes et de crème brûlée (caramélisée). Notes d'amandes grillées. Le fruit se révèle également avec subtilité et je perçois des notes...
Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet bien typé, classique, révélant des notes herbacées et un peu de pétrole. A l'agitation je relève des notes d'écorces d'agrumes, de menthe poivrée ainsi qu'une touche de crème brûlé ou de caramel salé. Attaque friande et fruitée. Beaucoup...
Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Que de complexité et d'intensité ! Nez aux multiples facettes avec des notes épicées, fruitées et minérales. Je pourrais faire une liste exhaustive de toutes les effluves que je ressens, mais celle-ci serait bien trop longue. Fondamentalement je relève...
Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré.- Bouquet intense, complexe, expressif aux notes minérales et fruitées. De nombreuses facettes souligne la diversité de ce vin avec des notes de mélisses citronnées et de pétrole. Je relève également, comme sur la spätlese, des notes de caramel et...
Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense soulignant la minéralité du terroir. Notes d'agrumes et d'épices. Attaque friande et juteuse. Beaucoup de fraîcheur en bouche avec une très bel équilibre entre la douceur et la race. Un vin précis, désaltérant et...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, épicé et fruité avec de l'anis, un peu de mirabelles et des abricots. Touche minérale. Attaque friande et fraîche. Bonne intensité aromatique au palais. Le vin est doté d'une saine structure qui confère de...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, aux multiples facettes. Élégantes notes de menthe poivrée et de pêches. Touche minérale. Mise en bouche vive et friande. Au palais, le vin a de la race et du mordant. L'intensité aromatique est...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet complexe, aux multiples facettes avec des notes de pêches, d'anis et une touche herbacée. A l'agitation le vin continue de gagner en complexité et je relève un peu de mélisse citronnée. Mise en bouche crémeuse et vive....
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet élégant, complexe. Touche minérale. Attaque marquée par la fraîcheur et la vivacité. Bonne intensité aromatique au palais. Ce Saar Riesling est idéalement soutenu par une structure qui a du mordant. Un vin de caractère à...
Dégusté le 10.09.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet fruité, complexe. Notes d'abricots et de tabac blond. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est juteux, friand et désaltérant. Un vin à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2022 88/100...
