Dégusté le 25.09.2018 par Yves Beck Ce Chardonnay a été élevé dans des barriques en chêne de Cornaux durant 12 mois. Ces mêmes barriques seront ensuite utilisées pour élever du Chasselas. Robe jaune doré. Le bouquet de ce cru révèle bien son élevage avec une élégante...
Dégusté le 25.09.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Belle intensité olfactive, notes d'écorces d'agrumes et d'anis. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est doté d'une agréable fraîcheur et d'une touche doucereuse subtile. Un Pinot Blanc agréable et gourmand. Maintenant - 2024 88/100...
Dégusté le 25.09.2018 par Yves Beck Pinot Gris Jaune doré aux reflets ambrés. Bouquet intense, complexe, aux notes de safran et de truffes blanches. Je relève également des oranges confites, des raisins de Corinthe et des fèves de cacao. Mise en bouche suave, racée. Le vin est crémeux,...
Dégusté le 21.09.2018 par Yves Beck Maintenant - 2025 92/100...
Dégusté le 21.09.2018 par Yves Beck Pinot Gris Bouquet complexe marqué par du zeste d'oranges et par des nuances d'abricots et de pêches. Belle tension en bouche où le vin est salin, racé, ample et en pleine forme ! Maintenant - 2023 92/100...
Dégusté le 21.09.2018 par Yves Beck Pinot Blanc Maintenant - 2027 90/100...
Dégusté le 21.09.2018 par Yves Beck Bouquet invitant, aux notes confites et épicées avec du safran. Crémeux et équilibré, belle tension et bonne minéralité. Un vin charmant mais pas trop doux ! Maintenant - 2022 90/100...
Dégusté le 21.09.2018 par Yves Beck Chardonnay Jaune doré clair 2019-2030 92/100...
Dégusté le 21.09.2018 par Yves Beck Jaune aux Maintenant - 2032 91/100...
Dégusté le 17.09.2018 par Yves Beck Viognier Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité, notes florales, touche d'agrumes. Attaque friande, dense. Au palais, le vin a du gras et une belle touche minérale. La structure assure bien les arrières et soutient l'ensemble du palais. Finale de bonne expression. Maintenant...
