Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck 97% Sémillon, 2% Muscadelle, 1% Sauvignon Blanc Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité aux notes de agrumes et de safran. Attaque suave, confite et crémeuse. Bel équilibre en bouche grâce à une structure juteuse qui tient bien l'ensemble du vin. Un...
Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck 83% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Jaune doré. Bouquet complexe, fumé, fruité, aux notes confites avec des abricots et des mangues. Mise en bouche suave et grasse. Très belle intensité aromatique, parfaitement soutenue par la race de l'acidité et par une...
Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Jaune clair aux légers reflets dorés. Bouquet invitant, intense, marqué par des notes de poivre blanc, d'anis et de pierre à feu. Mise en bouche friande et juteuse. Au palais, le vin a un peu de gras,...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 78% Sémillon, 22% Sauvignon Blanc Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe aux notes florales et fruitées. Agréable effluves de pêches blanches, de noisettes et de tabac. Avec un peu d'aération apparaissent également des notes de pierres à feu. Touche saline en attaque....
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Jaune doré moyen. Bouquet intense, complexe, aux nombreuses facettes, avec des notes florales et fruitées. Je relève des parfums de coings, de fleurs d'acacia, et une pointe d'aneth. Mise en bouche friande et fraîche. Le corps a un peu de...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Nez peu expressif, peu communiquant. A l'aération je relève de la minéralité au travers de pierre à feu, des notes d'agrumes et des notes de vanille. Caractère friand en bouche où il y a du gras et de...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Jaune clair aux reflets verts. Le bouquet de Magence ne cherche pas à séduire, il cherche à convaincre… et il y parvient très bien. Notes de citrons et de poire. Au palais, la mise en bouche est...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Jaune aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité aux notes de fleurs de tilleul et d'agrumes. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Un vin équilibré et désaltérant à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2022 87/100...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Jaune pâle aux reflets verdoyants. Bouquet invitant, alliant avec subtilité des notes mûres et rafraîchissantes. Effluves de mirabelles, de tilleul, de citron et de fleurs d'acacia. Attaque friande et légèrement crémeuse. Au palais, le vin a de...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck Jaune aux reflets verts. Un nez un peu déstabilisant. Ce n'est pas très net… mais ce n'est pas un défaut. On ressent une sorte d'amertume olfactive… beaucoup de grapefruit et des notes minérales. Au palais le vin est légèrement pétillant et...
