Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck 80% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Jaune doré. Bouquet intense marqué par des minérales et fruitées avec du grapefruit, du nougat et un peu de safran. Fèves de cacao, feuilles de tabac. Attaque friande et suave. Belle expression aromatique en bouche...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Robe dorée. Beaucoup de fraîcheur avec des notes de pommes vertes et d'ananas. Touche de mirabelles. Mise en bouche friande, crémeuse et également rafraîchissante. Un vin agréable, doté d'une bonne vivacité avec bel équilibre entre le gras,...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Jaune doré. Bouquet complexe révélant des notes de papayes, poires et menthe poivrée. Au palais le vin est friand, équilibré, et doté d'une belle structure qui assure les arrières. Le vin doit encore gagner en expression fruitée...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Jaune doré soutenu. Bouquet filigrane révélant des effluves de caramel et nougat. Avec un peu d'air je remarque également des notes de zestes de mandarine ainsi qu'une touche florale. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck 90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Jaune doré. Le nez se révèle lentement. Notes de mangues, de noisettes et de mirabelles. Caractère frais et fruité en bouche. Touche minérale. Un vin agréablement léger, vif, que l'on pourra savourer dans sa jeunesse....
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet fruité et épicé aux notes de limes et de poires. Attaque friande et crémeuse. Caractère équilibré, belle expression aromatique et finale racée avec une touche d'amertume qui contrecarre la douceur. La finale doit gagner en expression, elle...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Bouquet invitant, aux notes d'anis et de mirabelles, agréable touche terreuse. Mise en bouche suave. Caractère équilibré et juteux avec une finale fruitée de bonne intensité. 2023-2034 88-90/100...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Bouquet intense, marqué par la fraîcheur et le fruit avec des notes d'agrumes. L'attaque est également marquée par celles-ci. Belle symbiose entre la douceur et la race. Un vin savoureux, que l'on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse. 2023-2033 88-89/100...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, complexe et invitant. Agréable note de crème brûlée, caramel et nougat. Avec un peu d'air je relève également des notes de truffes. Caractère suave et frais en bouche. Belle symbiose entre la douceur, la fraîcheur et l'expression...
Dégusté le 30.03.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Beaucoup de complexité au nez d'Extravagant. Notes de fruits exotiques et d'agrumes avec des parfums de papaye, pêches, pommes vertes, grapefruits et une touche de houblon. A l'aération je relève également un peu de limes, du nougat et...
