Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense, complexe, révélant des notes de fruits exotiques telles que mangues et ananas. Touche de citrons et oranges confites. Au palais, l'attaque est suave, racée, et fruitée. Que de complexité et d'intensité aromatique avec un très bel équilibre...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Jaune doré. Bouquet intense, aux notes de fleurs d'acacia et d'amandes grillées. Notes de safran. Au palais le vin est crémeux, fruité et frais avec une belle expression aromatique en fin de bouche. Caractère persistant avec des notes qui...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck 70% Marsanne, 30% Roussanne Jaune clair. Bouquet intense, marqué par des notes minérales et florales. Je relève des agrumes, des pommes vertes et une touche d'anis. Au palais le vin est compact, doté d'une bonne expression aromatique et d'une structure racée qui...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck 41% Sauvignon Gris, 39% Gros Manseng, 10% Savagnin Blanc, 10% Mondeuse Jaune doré clair. Bouquet complexe aux nombreuses facettes. Effluves d'anis, de fenouil, papayes et mirabelles. Attaque friande et fruitée. Belle intensité aromatique. Le vin est juteux, désaltérant, et légèrement salin en...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck 80% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Jaune doré. Bouquet complexe, de bonne intensité. Parfum de pêches, zeste de mandarine suivi de fruits exotiques tels que mangue et melon. Au palais le vin est compact et légèrement crémeux. L'expression aromatique se révèle...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Jaune doré. Bouquet de bonne intensité aux notes florales et fruitées avec un peu de fleurs d'acacia ainsi qu'une touche de safran. Mise en bouche crémeuse et suave. Au palais le vin est équilibré avec...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck Sémillon Jaune doré. Bouquet filigrane aux notes de coings avec une touche d'amandes grillées. Attaque friande. Au palais, le vin est fruité et juteux. Tout comme au nez, il est filigrane et fin. Belle fraîcheur en fin de bouche. Un vin que...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck 79% Sémillon, 28% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle Jaune doré. Belle intensité du bouquet avec des notes de fèves de cacao, d'agrumes de poire et une touche de menthe poivrée. Attaque friande et fruitée. Agréable douceur en bouche, accompagnée d'une structure vive qui...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck Sémillon Jaune doré. Issu de Sémillon à 100% le bouquet de Suau affiche une belle complexité en révélant de filigrane note florales et fruitées. L'attaque est rafraîchissante et vive. Bel équilibre entre la race, l'expression aromatique et la douceur. Agréable fraîcheur et...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet filigrane aux notes de pêches et de pommes. Attaque friande, légèrement crémeuse. Au palais le vin est frais, équilibré et déjà bien accessible. Sa structure lui confère de la fraîcheur et soutient bien l'expression aromatique de la finale. 2023-2033 88-90/100...
